Einmachen & Einkochen

FRISCHE IM GLAS – Sie möchten noch ein bisschen länger was vom Sommer haben? Kein Problem, aus frischem und saisonalem Obst und Gemüse lassen sich mit den richtigen Methoden ganz einfach würzige Chutneys, süße Fruchtaufstriche oder saures Gemüse zaubern. Denn durch Erhitzen in Glaskonserven werden alle Mikro-Organismen abgetötet, die für das Verderben von Lebensmitteln verantwortlich sind und die Konserven so lange haltbar machen. Einmachgläser, Einkochautomaten, Passiermaschienen, Glasflaschen, Entkernen und vieles mehr finden Sie in unserem Haus.

 

UNSER TIPP!

Eingekochtes und Eingemachtes sollte stets kühl und dunkel gelagert werden. Die Haltbarkeiten können je nach Rezept und Zucker-, Essig-, oder Alkoholgehalt variieren. Dennoch gibt es Richtwerte, wie lange Eingewecktes haltbar ist:

 


BRIX Deckelöffner "JarKey"
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6,29 €

GEFU Knödel- / Passiertuch "PASELO"
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SUNARTIS Digitale Küchenwaage
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WECK Einkochautomat
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Twist-off-Deckel
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Passiertuch
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KÜCHENPROFI Trichter mit Sieb
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GEFU Mörser "MACINO"
GEFU Mörser

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GEFU Granit Mörser "VESTO"
GEFU Granit Mörser

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39,95 €

GEFU Passiersieb "FLEISSIGES LIESCHEN®"
GEFU Passiersieb

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GEFU Einmach-Trichter "VERSARE" 14cm
GEFU Einmach-Trichter

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19,95 €

GEFU Einfüll-Trichter "VERSARE" 10,5cm
GEFU Einfüll-Trichter

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GEFU Scheibenschneider "RAPIDO"
GEFU Scheibenschneider

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GEFU Obst- / Gemüseteiler "FELXICUT"
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GEFU Flaschenverschluss "BOTELO"
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SOEHNLE Digitale Küchenwaage "Olympia"
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METALTEX Erdbeerschneider "Mrs. Berry"
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GEFU Spiralschneider "SPIRALFIX"
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WECK Einmach Klammern
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WESTMARK Bohnenschneider "Aluminium"
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WESTMARK Kirschentkerner "Kernex"
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WESTMARK Universal-Konservenglas-Öffner
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KOCHSTAR Einkochautomat "WarmMaster"
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KRÜGER Frucht- & Beerenpresse
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GSD Passiermaschine
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Gurkentopf
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Etiketten "Blanko rot"
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Einmach-Folie 1-2-3
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DR. OETKER Trichter "Flexxibel"
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