- Gesamtlänge: 27 cm, Klingenlänge: 17 cm
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff.
- Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
- Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland. Der Klassiker - seit über 30 Jahren im WMF Sortiment.
Produktbeschreibung
Plattfisch, Forelle oder Seezunge – das Filiermesser befreit jeden Fisch von Haut und Gräten und bringt Filetstücke in Form. Auch beim Schneiden von Fleisch durchtrennt das schlanke Filiermesser die zarten Fasern präzise und zerteilt es in hauchdünne Scheiben. Die elastische Klinge ist bei den WMF Modellen 16 beziehungsweise 17 Zentimeter lang, dünn ausgeschliffen und extrem scharf. Dadurch passt sie sich während des Filetierens dem Verlauf von Gräten und Knochen perfekt an. Die Filiermesser von WMF werden mit der Performance Cut Technologie veredelt. Das Ergebnis: außerordentlich scharfe Messer mit lang anhaltender Schneidequalität. Als Bestandteil der WMF Kollektionen Spitzenklasse Plus und Grand Gourmet sind Filiermesser eine schöne Ergänzung zu Ihrem privaten Messersortiment.
Spezifikationen
| Art. Nr. | 18.9593.6032 |
| EAN | 4000530678072 |
| Marke | WMF |
| Kollektion | Spitzenklasse Plus |
| Artikelanzahl | 1-teilig |
| Lieferumfang | 1x Filiermesser 17 cm |
| Hauptmaterial | Geschmiedeter Spezialklingenstahl |
| Nebenmaterial | Edelstahl Rostfrei 18/10 |
| Produkteigenschaften | Performance Cut |
| Herstellungshinweis | Made in Germany |
| Länge (cm) | 27 |
| Klingenlänge (in cm) | 17 |
| Farbe | schwarz |
| Pflege | Handwäsche |
