Gibt es etwas Schöneres an einem Sommermorgen als ein Marmeladenbrot? So könnt ihr köstliche Erdbeer-Ingwer Marmelade mit dem KitchenAid COOK-Processor machen:
Zutaten:
3 Stücke kandierter Ingwer
1 kg Erdbeeren
500 g Gelierzucker
Zubereitung:
1. Ingwer mit dem Multiblademesser zerkleinern.
2. Erdbeeren und Gelierzucker in den COOK-Processor geben und 2 Minuten auf P1 kochen. Geschwindigkeit langsam auf Stufe 10 steigern.
3. Mit kochendem Wasser ausgespülte Marmeladengläser bis zum Rand füllen und verschließen.
Fertig!
